You are currently browsing the daily archive for September 1st, 2007.
Geus lila kuring ngumbara. Aya kana dua puluh tauna. Waktu nu sakitu lilana teh, baheula mah teu inget-inget acan ke lembur. Ceuk paribasa boro-boro hayang inget. Dalah hayang mulang oge teu dibere rasa. Ka lembur, enya lembur matuh banjar karang pamidangan. Tempat kuring diborojolkeun. Tempat kuring meunang hayang kolot.
Tapi salila, waktu harita mah ka lembur teh ceceb pisan. baheula mah caraneom, kawas euweuh kahirupan. komo gedong sigrong atawa patalimarga rame kawas di kota-kota gede. Dalah yang mandi oge kudu ka pancuran atawa tampian. Asana teh cicing di pedalaman. Kawas di Kalimantan atawa Irian Jaya.
Lila-lila, jeung kuring beuki gede. Kasono eta ujug-ujug hayang mulang. Hayang ngarasaan deui cai walungan atawa ulin di sawah kos baheula bari ngangon munding. ti harita mah kuring mulang ka lembur. Nya ka Kuningan. Salila dua puluh taun teh kuring cicing di Jakarta.
Geus cicing di Kuningan rada lila geuning, karasa betah di lembur teh. Komo deui patalimarga geus gampang. Katurug-turug, boga pamajikan urang Kuningan. Atuh asa teu bisa majah kumaha. Nu samemehna hewa tur ceceb ka lembur teh jadi resep. Jeung asa moal incah balilahan deui.
Eta pangalaman kuring……. bilih aya nu hoyong mairan mangga diantos ……..
Potensi palawija di Kabupaten Kuningan, belum tergarap maksimal. Padahal, potensi untuk pertanian tersebut dinilai tinggi dan bisa dikembangkan menjadi alternatif tanaman pangan.
Menurut Ikhsan (34) seorang petani di Desa Bandorasa Wetan, mengatakan, petani pun banyak yang belum menikmati keuntungan bertanam palawija karena banyak hasil palawija yang dihargai semaunya oleh para tengkulak ketika dijual di pasaran luar.
Padahal, jika pemerintah Kabupaten Kuningan mau bekerja sama dan memfasilitasi pemasaran hasil palawija, petani dimungkinkan mendapatkan keuntungan lebih.
“Ubi jalar adalah salah satunya. Setelah panen, petani dari Kuningan membawanya ke Tangerang, tapi di sana ditawar seenaknya. Mau tak mau petani menurunkan barangnya karena jika kembali lagi, mereka juga rugi ongkos angkut,” ujarnya.
Permasalahan tersebut juga dialami dirinya ia, mengakui tidak bisa memasarkan langsung ke pasar. Padahal, jika bisa langsung, harga ubinya bisa mencapai Rp 3.000 per kilogram atau sekitar dua kali lipat jika dibandingkan dengan harga yang diberikan pengepul.
“Sayangnya, memang tak bisa memasarkan sendiri di pasar karena harus bisa menembus pasar. Kalaupun bisa, masih butuh tempat. Padahal, saya juga ingin secepatnya mendapatkan uang untuk modal bertani,” katanya.
Menurut Ikhsan, ubi jalar biasanya diangkut ke Tangerang dan pasar lokal untuk dikonsumsi warga. Penggunaannya pun masih terbatas untuk bahan campuran saus.
Hal senada diungkapkan Ruhyat (60) salah seorang petani di Kampung Cipaheut Desa Cikandang Kecamatan Ciawigebang. bahkan mengaku tidak bisa mengandalkan pertanian singkong sebagai mata pencarian utama. Sebab, di pasaran harga singkong hanya sekitar Rp 800 per kilogram. “Panennya saja lima bulan sekali, masih harus dipupuk,” kata Samsul yang mengolah lahannya dengan kacang panjang secara tumpang sari.
Alternatif
Ruhyat menyatakan, singkong akan menjadi komoditas yang dicari di Kabupaten Kuningan dengan syarat mempunyai industri pengolah energi alternatif yang berbahan baku singkong.
Memang agak sulit agak sulit untuk mengubah budaya makan di masarakat Kuningan memanfaatkan singkong atau ubi sebagai pengganti nasi.
Ruhyat mengatakan, sebagian lahan pertanian memang didominasi oleh tanaman padi. Palawija kadang menjadi tanaman pengganti padi ketika musim kemarau di wilayahnya***

Komentar Terakhir